Trenger du inspirasjon
for diN spiselige hage?
Ta en titt på dette lauget rundt et epletre!
Få din gratis planteplan,
med planteliste, bruksområder og økologiske funksjoner
for de 14 flerårige plantene (PDF-fil).
Hva er et laug?
Et laug er en smart måte å samplante flerårige vekster rundt et tre,
Ved å forstå behovene til envher plante kan man lage en gruppe av flerårige vekster som trives sammen og som samarbeider.
I et laug stabler man vekster av forskjellige størrelser, fasonger og behov for en bedre utnyttelse av areal og sollys. Denne gjennomtenkte sammensetningen av skyggetolerante spiselige planter, nitrogenfiksere, bærbusker, urter og fruktrær kommer til å gi høy avling med veldig lite arbeidinnstats.
Hvorfor skal man satse på flerårige vekster?
Sammenlignet med ettårige grønnsaker og dagens matproduksjonsystem, er en nøye samling av flerårige planter:
Mindre energikrevende
Flerårige planter som trives gir bestandig avling, år etter år, uten at man sår, vanner, gjødsler, osv. Sammenlignet med ettårige grønnsaker, er de tids- og energibesparende. Ingen tvil om det!
Selvopprettholdende
Kunsten er å finne planter som trives sammen og samarbeider. Etterhvert skal lauget finne en balanse og bli mer og mer selvopprettholdende.
Motstandsdyktige
De lange røttene gjør flerårige vekstene motstandyktige mot tørke, storm og flom. Ved å samplante de, bremser man spredningen av sykdom og skadedyr.
Med bare positive påvirkninger på miljøet...
Leveområder for biologisk mangfold
Når både greiene og rotsystemet blir til stede det hele året rundt kan det biologiske mangfoldet overleve vinteren i hagen.
Mikrolivet i jorda er også avhengig av levende røtter for å overleve og lage fruktbar jord.
Miljøtiltak
Pløying sender karbon i atmosfær. Man skal ikke grave rundt flerårige vekster. I stedet lagrer man karbon i jorda.
Erosjon
Når det dype rotsystemet er på plass både om sommeren og vinteren, holder det matjorda på plass.
Tap av matjord via erosjon er så kritisk at det var FAOs hovedtema i 2015.
Dette lauget passer i H4-H5 herdighetssone
Ble du nysgjerrig?