Vil du ha en hage som gir deg mat i mange år, med mindre arbeid og mer naturmangfold?
Matskogen, også kalt spiselig skogshage, er et system inspirert av naturens egne prinsipper. Der vokser bær, grønnsaker, urter og trær sammen i flere etasjer, slik det gjør i en naturlig skog, men med mat på alle nivå.
I dette kurset vil du få konkrete tips og inspirasjon til å komme i gang, enten du har en liten hageflekk eller mer plass:
✔ Hva en matskog er – og hvorfor den er så smart
✔ De viktigste designprinsippene i en spiselig skogshage
✔ Hvordan du kan kombinere flerårige grønnsaker, bær og nytteplanter
✔ Eksempler på planter som trives i Norge og samarbeider godt
✔ Hvordan du lager et system som blir mer og mer selvopprettholdende over tid
Dette kurset passer for deg som ønsker å utforsk flerårige grønnsaker, bærbusker og urter som trives i nordisk klimaforhold, og oppdag hvordan de kan kombineres for maksimal matproduksjon og biologisk mangfold!