Fortløpende

påmelding

Umiddelbar tilgang til nettkursplattformen

Nettkurs

Samplanting av flerårige

nyttevekster

rundt dine fruktrær


Matskog, gjort enkelt!

Vil du ha en lettstelt hage som leverer

mer og mer mat år etter år?

Sats på spiselige flerårige planter!


En matskog etterligner en naturlig skog ved å ha tett planting av flerårige nytteplanter. Disse spesielt utvalgte plantene tjener flere formål:

de gir oss mat, støtter sine naboer ved å skape et gunstig miljø og beriker økosystemet ved å tilby mat og husly for ulik biodiversitet.


Design av en matskog kan virke overveldende for mange.

Det er en rekke faktorer å ta hensyn til.

Imidlertid kan en matskog betraktes som flere grupper av planter

som er plassert ved siden av hverandre.

Disse plantesammensetningene kalles "laug",

og de er nøye satt sammen for å inkludere alle nivåer av vegetasjon,

fra mellomstore trær (som frukttrær) til jorddekkende planter.

Hvert av disse nivåene spiller en avgjørende rolle og bidrar til at

systemet kan vedlikeholde seg selv.


Plant et bed av flerårige nytteplanter rundt fruktrærne dine med en sammensetning av busker og stauder som hjelper hverandre og gir avling!


Enten du planter et enkelt laug rundt et eksisterende frukttre eller omformer hele hagen til en frodig matskog, vil dette kurset være nøkkelen til å øke din selvforsyning og gjeninnføre biologisk mangfold i din hage!

Med dette kurset vil du oppnå følgende:

  • Dyrke mat fra tidlig vår til sen høst.
  • Etablere en hage som krever minimalt vedlikehold og praktisk talt passer seg selv.
  • Optimalisere plassen i hagen for å dyrke enda mer mat.
  • Skape en frodig oase som vil gi ideelle forhold for både fugler og insekter, og dermed styrke det lokale økosystemet


Vet du at det kan være enkelt å dyrke mat ved å satse på flerårige vekster?


Fra salat og urter til frukt og bær, er flerårige vekster veldig generøse og krever mye mindre stell enn ettårige grønnsaker.


Flerårige nyttevekster er lite kjent for de fleste hobbygartnere og

du trenger kanskje litt inspirasjon og hjelp for å velge plantene dine...


Dette nettkurset er for deg hvis:

Du har en hage

Har du en liten eller en stor hage, så får du planteplaner og plantelister, og jeg skal vise deg hvordan du kan tilrettelegge planteplanene for din egen hage.

Du har en travel hverdag

Ved å satse på flerårige vekster, satser du på langsiktige løsninger som kommer til å levere mat med minst mulig stell.

Du vil kunne høste mat fra hagen

Barna som springer og plukker seg noen bær mens du vasker din fersk plukket salat... høres det ikke deilig ut?

Du bryr deg om det biologiske mangfoldet

Vi planter ikke bare for å produsere mat for oss mennesker, vi skaper også gode levevilkår for det biologiske mangfoldet, både pollinerende insekter, fugler og småkrypp som skal få mat og losji.

Hva sier kursdeltakere om mine nettkurs?

"ENDELIG begynner jeg å forstå permakultur! Dette er noe av det beste jeg har sett av dyrkekurs! For over 40 år siden utdannet jeg meg til agronom, men den gang fikk jeg aldri svar på de grunnleggende spørsmålene. Nå begynner jeg å se sammenhengene, så dette skal jeg praktisere i min hage. Jeg har ikke sett hele kurset ennå, men gleder meg til fortsettelsen."


Astrid N.


"Permakult.no og deres nettkurs har vært veldig nyttige for meg. Jeg fikk lære hvordan permakultur kan hjelpe meg å dyrke mat på en måte som er bra for både meg og naturen. Jeg fikk også se at det ikke er så komplisert som det høres ut, når man får gode tips og råd fra Celine, som er en kunnskapsrik og pedagogisk instruktør. Kurset var informativt, inspirerende og morsomt. Jeg vil anbefale dette kurset til alle som er interessert i å dyrke mer mat på en bærekraftig og naturlig måte."


Rune S.

"Celine er en dyktig kursholder som har god innsikt i dette fagfeltet. Hun formidler på en rolig og oversiktlig måte, og det er lett å bli inspirert av hennes lidenskap for permakultur."


Ingrid G.H.

Hva får du når du melder deg på dette nettkurset?

En forståelse av hvordan et plantelaug fungerer

Uten forståelse av hvorfor et laug kan være så fantastisk, kopierer man bare metoder som kanskje ikke fungerer i din spesifikk hage. Derfor er det viktig at du lærer:

  • Hvorfor et laug er en effektiv måte å produsere mat på
  • Hvordan plantene støtter hverandre
  • De 8 etasjene i et laug for å tenke i 3D
  • Alt du trenger å vite for å forberede jorda, plante og vedlikeholde laugene dine.

5 ferdige planteplaner

Enten du bruker planteplaner slik de er eller blander de med hverandre får du:

  • Nøyaktig design av sammensetninger av mangfoldige vekster
  • Lister av over 60 forskjellige flerårige nytteplanter som trives i H4-H5 herdighetssoner (dvs. også H1-H3)
  • De økologiske funksjonene av hver eneste plante
  • Bruksområdene for hver plante
  • Tips om hvordan du kan justere planteplanene etter dine ønsker, din kontekst og dine ressurser.

Gi deg tida til å lære!

  • Tilgang til kurset uten tidspress:

Videoene og PDF filene finnes på en kursplattform og er tilgjengelige 24/7.

  • Du får tilgang til kurset i ett år, med mulighet til å forlenge medlemskapet ditt på kursplattformen og månedlig veiledning.


  • Veiledning: Send meg dine sprørsmål!

En gang i måneden samler jeg alle spørsmålene og svarer på dem i en video som publiseres på kursplattformen.

Denne videoen blir tilgjengelig for alle kursdeltakere slik at alle kan komme tilbake til den når de vil.


  • Facebookgruppe for alle PERMAKULT-elevene

Del dine suksesser, tviller, overraskelser og erfaringer med alle PERMAKULT-elevene på Facebook!

Sammen går vi lenger!

Et bærekraftig valg...


  • Kortreist mat

Mat fra hagen er den beste maten for miljøet når det gjelder næring, klimaavtrykk og reduksjon av emballasjforbruk.


  • Tap av matjord og biologisk mangfold

Flerårige vekster, med deres dype rotstystemer, hindrer erosjon. De er også flinke til å lagre karbon i jorda og å samarbeide med livet i jorda.

Alle laugene er laget for å inkludere bieplanter. Flerårige vekster gir nyttedyrene mulighet til å finne bosteder også om vinteren, noe som dessuten hjelper populasjoner av truet arter til å overleve.


  • Sårbart matsystem

Krig og klimaendringer gjør matsystemet mer og mer sårbart. Norges selvforsyningsgrad er bland de laveste i verden. Jeg har tro på at hver eneste matkalori som dyrkes i private hager hjelper Norge og verden til å forberedde seg til en eventuel matkrise.


  • Permakultur ettiken er "Omsorg for jorda, omsorg for mennesker og rettferdig fordeling"

Ved å kjøpe dette kurset gir du meg muligheten til å fortsette å lage gratis innhold for PERMAKULT og for de mange foreningene jeg deler min erfaring med (Norsk Permakulturforening, Hageselskapet, ...)


TAKK!

Er du klar til å komme i gang med flerårige vekster?

Ved å klikke på "betal" aksepterer du at dine data blir lagret hos Permakult, for å administrere ditt profil på kursplattformen og sende deg relevant informasjon i forbindelse med nettkurset og Permakult.

Hvem er jeg?

  • Trebarnsmor

Jeg er Celine, en fransk trebarnsmor som har det veldig travelt om dagen. Jeg er også matentusiat og naturelsker. Å dyrke min egen mat i lag med naturen ble derfor en naturlig del av livet mitt. Det som er mest forbløffende er at jo nærmere man kommer naturens prinsipper, desto enklere og mer effektiv blir dyrkingen!


  • Selvforsynt med grønnsaker halvparten av året (i Trøndelag)

I 2015 ble jeg stolt eier av min egen hage. Allerede før dette tidspunktet hadde jeg fordypet meg i litteratur om permakultur og var ivrig etter å begynne å realisere de mange prosjektene som hadde surret rundt i hodet mitt i flere år. Sommeren 2016 markerte et viktig vendepunkt da vi kunne høste våre første grønnsaker fra hagen. Allerede i 2019 hadde vi oppnådd en bemerkelsesverdig målsetning – vi var 100% selvforsynte med grønnsaker fra juli til desember, og alt dette i en relativt liten hage på bare 100 kvadratmeter (dyrket areal).

Inspirert av mine suksesser i den lille hagen, oppstod et ønske om å utforske permakulturmetodene på en større skala. Jeg etablerte derfor en liten markedshage hos en nabo. Allerede fra den første sommeren kunne denne frodige, 300 kvm stor flekken levere ukentlige grønnsaksposer til 7 familier i bygda i hele 21 uker! Jeg ble overrasket selv over resultatene.


  • Utdannet forsker

Jeg kom til Norge for å skrive en doktorgrad innen tidevannsturbiner, bølger og strømninger. Etter 10 år ved NTNU, innså jeg at jeg trivdes mye bedre utendørs, med fingrene i jorden. Likevel, min lidenskap for observasjon, analyse og forståelse av det som foregår rundt meg i hagen forsvant aldri. Derfor dedikerer jeg mye av min tid til lesing og deltakelse i kurs. Selv om jeg har sagt opp min stilling som forsker, forblir jeg en evig student og en evig forsker. Min laboratorium er nå min egen hage.

Jeg har også tatt en rekke kurs innen permakultur. Dette inkluderer PDC-kurset med Stephen Brooks og Penny Livingston i mars 2022, samt et kurs i design av skoghage med Martin Crawford i 2021.

Ikke helt bestemt enda?

  • Last ned en gratis smakebit av kurset!

En planteplan av et laug rundt et epletre kan du laste ned gratis ved å klikke her.

Med denne planteplanen kan du se hvordan et laug kan tegnes og hva slags vekster man snakker om.


  • Det er mye arbeid bak disse laugene

Du kan selvfølgelig lage dine egne laug ved å søke etter plantene du vil ha, finne deres størrelse, herdihetssone, økologiske funksjoner og behov. Men det skal ta ganske mye tid...


  • Har du spørsmål?

Jeg svarer gjerne på spørsmålene dine om nettkurset. Ta kontakt og send en epost til celine@permakult.no.